Als je mij kent, dan weet je dat ik een wandelend kookboek ben. Ik lees kookboeken alsof ze literaire romans zijn. We hebben er ook nogal veel thuis. Mijn favoriete recepten deel ik graag met familie, vrienden en met jou.
In ‘MY KITCHEN HEROES’ zet ik steeds één van mijn favoriete chefs in het zonnetje en kies ik 3 ultieme recepten om je te inspireren. Altijd met verse, pure ingrediënten. Met liefde bereid door jou. Ja, jij kan het ook. Hiermee krijg je meteen een kookboeken-tip van mij – van de nieuwste must-have kookboeken tot my good old-favourites.
My Kitchen Hero #1: Jamie Oliver
Ik trap af met… Jamie Oliver!
Mijn held. Als ik een gerecht van hem maak, wat altijd goed lukt en heerlijk smaakt, dan denk ik: ‘Jamie zou trots op mij zijn.’ Ik ben fan van Jamie al vanaf het begin. Zijn eerste kookboek ‘The Naked Chef’ was voor mij een openbaring.
